Carte des vins du bar restaurant Douceurs d'Autrefois

 

Les vins en carafe et au verre

Les Cayolles - IGP Pays d'Oc 16 CL = 2.20€ - 25 CL = 4€ - 50 CL = 7€

 

Les bulles

Salabelle - AOP Clairette de die

Vin effervescent doux et léger, dont le bouquet est marqué par des arômes de rose et d'agrumes.

Bouteille (75 cl) = 18€

Louis Constant Brut - Champagne brut AOP

Le champagne Louis Constant présente un bon équilibre et une bonne longueur en bouche. L'attaque assez vive et vite compensée par du volume. On retrouve le caractère fruité.

Bouteille (75 cl) = 32€

Louis Constant Brut Rosé - Champagne brut AOP

Un champagne tendance et gourmand. La bouche est croquante, légère, aux saveurs de fruits rouges, et aux bulles agréables, et se prolonge jusqu’à une finale séduisante tout en fraîcheur.

Bouteille (75 cl) = 34€

 

Nos vins Blancs

Abymes "Entre Lacs et Sommets" - AOP Savoie

Vin sec rafraichissant, désaltérant, porté par des notes florales et de fruits à chère blanche. Un léger perlant sur la langue est typique du cépage Jacquère

Bouteille (75 cl) = 15€

Les Jamelles "Viognier" - IGP Pays d'Oc

Très riche et sirupeux en bouche, rond, mais avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. C'est un équilibre exceptionnel entre la richesse et l'acidité. Finale de miel

Bouteille (75 cl) = 19€

"Côté" Tariquet - IGP Côtes de Gascogne

Le Chardonnay et le Sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs. Le caractère minéral du Sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du Chardonnay. En bouche, envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...

Bouteille (75 cl) = 23€

XVIII Saint Luc (moelleux) - IGP Côtes de Gascogne

Issu de raisins de Gros Manseng et de Colombard lentement surmûris au soleil. Très bon équilibre entre fraîcheur et moelleux. Bouche gourmande et finement acidulée.

Bouteille (75 cl) = 21€

 

 

Nos vins Rosés

Passe Collines - AOP Côtes du ventoux

Un vin gourmand et rafraîchissant, véritable invitation à la dégustation. Ensemble croquant d'une belle vivacité maitrisée.

Bouteille (75 cl) = 11€

Les Jamelles Cinsault - IGP Pays d'Oc

Ce vin fruité regorge d’arômes de framboise, de fraise, de grenadine, et dégage des nuances florales de rose et de lavande. Il est très agréable, facile à déguster, avec une bouche équilibrée, qui allie fraîcheur et acidité.

Bouteille (75 cl) = 16€

"Carte Noire" - AOP Côtes de provence

Nez fruité et floral mais aussi végétal, et en bouche c'est un vin frais, long et structuré.

Bouteille (37,5 cl) = 11€
Bouteille (75 cl) = 20€

Les Restanques du Moulin - AOP Bandol

Fruité aux arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille). En bouche, un vin tendre, élégant et croquant. Vin de plaisir bien équilibré.

Bouteille (75 cl) = 25€

 

 

Nos vins rouges

Les Magérans - AOP Côtes du Rhône

Robe rouge cerise. Un nez au bouquet très floral laissant percevoir des arômes de cerises griottes, de tilleul et de mûre.

Bouteille (37,5 cl) = 7€
Bouteille (75 cl) = 12€

Domaine Martin - AOP Côtes du Rhône Villages - Plan de Dieu

Superbe vin à la robe rouge grenat. Un nez dense aux arômes de garrigue et de laurier. La bouche est ample avec des tanins fins et veloutés.

Bouteille (75 cl) = 16€

Les Jamelles Mourvèdre - IGP Pays d'Oc

Couleur rouge intense avec des nuances pourpres. Parfums de fraise, de pêche. Notes épicées. Vin étonnement long et gras, impression de douceur et de velours. Beaucoup de caractère.

Bouteille (75 cl) = 15€

Château des Hautes Ribes - AOP Vacqueyras

Belle complexité aromatique (fruits noirs, épices de garrigue, note de torréfaction). Attaque charnue, pleine, avec des tannins soyeux et une finale réglissée.

Bouteille (75 cl) = 23€

Cave de Saint Désirat "Cuvée Runes" - AOP Saint joseph

Nez ouvert et agréable aux arômes d'évolution et d'épices nuancées de cuir et de réglisse, sur un très léger boisé. Bouche ronde et souple. Tanins intenses, fermes et fins.

Bouteille (37,5 cl) = 15€
Bouteille (75 cl) = 28€

Delas Frères "Les Launes" - Crozes hermitage AOP

La robe est grenat foncé. Le nez, fruité est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Vin ample et rond en bouche.

Bouteille (37,5 cl) = 16€
Bouteille (75 cl) = 29€

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